Cliquez sur l'image pour lire le portrait de Jean-René Privat :
Café Joseph
"Un jour, je me balade avec Sylvie, ma femme, à New-York, dans Central Park. Tout à coup, j'entends : 'Café Joseph ! Café Joseph !' lancé par des passants." Ces cris de reconnaissance sont beaucoup plus qu'un aboutissement pour Jean-René Privat, le responsable de cet établissement sur la place Jean-Jaurès à
Montpellier. Ils constituent le moteur qui l'anime. Jean-René Privat met tout en place pour accroître le "rayonnement" du Café Joseph.
"Je me donne les moyens de réaliser mes propres rêves..." déclare-t-il à la
Revue online de la Vie de Montpellier. Cela passe par sa notion du collectif : "J'oeuvre dans le but de gagner, ça me permet d'être heureux et de donner du bonheur à l'équipe." Plus tard, il ajoutera : "Tout ce qu'on fait, c'est de l'affectif !"
Une autre dimension de cet aspect nous est livrée par Sylvie : "L'important pour lui c'est sa femme et son fils ! Et puis, tout l'intéresse..." Éternel insatisfait et authentique, fidèle à sa famille et passionné, Jean-René Privat finira par lâcher : "J'aime les autres en général !" Et, des stars du
showbiz aux consommateurs anonymes, "Les Autres", il les connaît.
Un homme authentique, dynamique et passionné : Jean-René Privat et le Café Joseph